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标题: [转帖] 葱烤鲫鱼[5P] [打印本页]

作者: 剑鱼 时间: 2013-9-21 10:46 标题: 葱烤鲫鱼[5P]

原料：葱，姜，生抽，老抽，料酒，糖
过程：
1.处理干净的鱼，抹上一点点盐，放置30分钟，擦干，再抹上薄薄的一层淀粉。
2.热锅冷油，将鱼放入煎，每面2分钟至微黄。
3.下原料，糖适当多点1.5tbsp，糖和鲫鱼的结合一起的味道是非常棒的。
4.烧开5分钟后翻面再5分钟就可以出锅了。

作者: bingjun 时间: 2013-9-21 10:56

最喜欢吃的了，马克下，以后学习，谢谢UP

作者: xiaokanqiankun 时间: 2013-9-22 23:09

这个菜那里用葱和烤了。干烧鲫鱼才对吧。

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